COMPETENZE E KNOW-HOW
- innovazione agroindustriale
- marketing agroindustriale
- gestione risorse ambientali
- regolazione del settore agroindustriale
- gestione del paesaggio
- agricoltura biologica
- modelli di consulenza per le imprese agricole
- agricoltura urbana
- filiere corte
- modelli contrattuali nei mercati e nel territorio
- amministrazione dell’impresa
- agricoltura multifunzionale e responsabilità sociale di impresa
- estimo rurale e civile
- estimo ambientale
DOTAZIONI TECNOLOGICHE
- Banche dati di interesse agroalimentare
- Nel laboratorio di ricerca e di didattica di Economia Applicata sono disponibili molti software utili per approcciare ricerche socio-economiche in agricoltura e agro-alimentare nonché in sviluppo rurale e sviluppo sostenibile.
RISULTATI DELLA RICERCA
- Analisi di politiche agroalimentari
- Analisi quantitativa e qualitativa della domanda agroalimentare
- Analisi e monitoraggio delle performance commerciali
- Consumer behaviours
- Trade Marketing
- Merchandising Alimentare
- Analisi economica dell’agricoltura sostenibile
- Analisi della Politica ambientale
- Sistemi di indicatori e valutazioni non monetarie
- Procedure di valutazione ambientale
- Stima di beni pubblici e privati
- Analisi territoriali
SERVIZI E PRODOTTI OFFERTI
- Servizi di supporto alle decisioni
- Piani marketing e supporto ai servizi R&D delle PMI agroalimentari;
- Analisi del Consumatore;
- Valutazione delle performance di merchandising alimentare;
- Analisi statistica multivariata dei dati aziendali, scanner data analysis;
- Analisi Competitività dei prodotti;
- Business plan di imprese agroalimentari
- Analisi e report di filiere agroalimentari
- Piani di sviluppo locale
- Stima di beni pubblici e privati
- Valutazioni ambientali (VIA, VAS, VINCA)
- Pianificazione territoriale e ambientale
- Progetti per bandi Unione europea
ALTRE INFORMAZIONI
L’unità di ricerca di Economia Applicata è coinvolta in molti progetti di ricerca internazionali, nazionali e regionali
SETTORI INDUSTRIALI E COMMERCIALI DI RIFERIMENTO
Agroalimentare
PRINCIPALI CLIENTI
- Imprese agroalimentari
- Cooperative agroalimentari
- Organizzazioni dei produttori
- Consorzi di tutela
- Istituzioni pubbliche di interesse agrario e ambientale (Crea, Regioni, ARPA)
- Fondazioni e enti non profit
MAGGIORI INFORMAZIONI
SEDE OPERATIVA:
Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentarie e Ambientali (DSA3)
PERSONALE DI CONTATTO:
Prof. Gaetano Martino
INDIRIZZI:
Borgo xx giugno, 74 06121 Perugia
EMAIL:
gaetano.martino@unipg.it
WEB:
http://dsa3.unipg.it/ricerca-2/unita-di-ricerca/unita-di-ricerca-economia-applicata/ http://www.laboratorioambiente.unipg.it/
TELEFONO:
075/5851735