LABORATORIO INTERDIPARTIMENTALE DI CHIMICA AGRARIA

• Studio del destino ambientale di composti xenobiotici quali prodotti fitosanitari, farmaci ad uso veterinario, metalli pesanti ed altri microinquinanti, applicando anche approcci modellistici accreditati a livello comunitario;
• Valutazione dell’efficacia di metodologie di bioremedation da xenobiotici ed applicazione di studi di metabolomica al fine di individuare markers e biomarkers di condizioni di stress ambientale;
• Ricerca nei prodotti agro-alimentari di residui di composti xenobiotici di diversa natura ed origine;
• Preparazione di estratti e oli essenziali con metodi tradizionali ed innovativi;analisi quali-quantitiva degli estratti ed identificazione delle molecole naturali utilizzabili quali aromatizzanti, conservanti, biopesticidiedintegratori alimentari;
• Caratterizzazione varietale di prodotti agroalimentari attraverso analisi metabolomiche e di biomarker specifici;
• Valorizzazione dei sottoprodotti dell’ agricoltura e dell’agroindustria per la produzione di energia ed il recupero di materia nell’ottica dell’economia circolare.

• Apparecchi HPLC
• Apparecchi GC
• GCMS
• Flash-cromatografia
• ICP ottico
• NMR 200/400MHz
• Spettrofotometri UV-VIS
• Respirometro
• Composter e digestore anaerobico in scala di laboratorio
• Analizzatore elementare per C in soluzione
• Distillatore Kjeldhal
• Rotavapor, centrifughe, pHmetri, bilancia analitica e altre attrezzature da banco
• Estrattore Naviglio
• Liofilizzatore
• Mineralizzatore a microonde

I risultati delle ricerche condotte nei circa 30 anni di attività ed inerenti le tematiche sopra citate, hanno portato a numerose pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali ed in atti di congressi e convegni internazionali e nazionali.

L’elenco delle pubblicazioni è consultabile ai seguenti indirizzi:

https://scholar.google.it/citations?user=6jFQOyAAAAAJ&hl=it

https://scholar.google.it/citations?hl=it&user=Vjzes5wAAAAJ&view_op=list_works&sortby=pubdate

https://scholar.google.it/citations?user=bRtBn1MAAAAJ&hl=it

I gruppi coinvolti nel Laboratorio offrono servizi di supporto e di consulenza alle aziende che operano nei settori :agrario, agro-alimentare, delle piante officinali e zootecnico.

Nel laboratorio, oltre all’attività di ricerca e sperimentazione, viene effettuata attività per conto terzi inerente:

• caratterizzazione di biomasse di uso agrario(es. effluenti zootecnici, fanghi di depurazione, compost, digestati da impianti anaerobici);
• analisidei suoli per la verifica della fertilità e dell’idoneità alla distribuzione dei fanghi di depurazione;
• caratterizzazione di matrici da inviare a compostaggio o digestione anaerobica e verifica dei parametri di processo durante il compostaggio o la digestione anaerobica;
• analisi dei residui di prodotti fitosanitari, metalli pesanti, microinquinanti ed altri xenobiotici in matrici alimentari ed ambientali;
• analisi quali-quantitative di estratti naturali ottenuti da vegetali ed altri sistemi viventi.

I gruppi coinvolti nel Laboratorio hanno preso parte, anche in collaborazione con Ricercatori italiani ed esteri, a numerosi progetti a carattereRegionale (POR, PSR, Fondazione Cassa di Risparmio), Nazionale finanziati da MIUR, MiPAF, MiBACT, Internazionale (Unione Europea).